Một đĩa cơn ngon với đầy đủ dưỡng chất và thật đẹp mắt giành cho con yêu dịp cuối tuần. Bắt tay vào làm ngay nào.

Nguyên liệu cần có:

• 1 chén cơm gạo tẻ
• 100 gram thịt bò xay
• 1 chút tiêu xay
• Lá húng tây vài ngọn
• ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ
• Bột nêm
• 1 quả trứng gà
• dầu chiên
• Rau củ theo mùa

Hướng dẫn cách làm:

Cơm với burger bò và trứng ốp la

• Thịt bò xay nhuyễn với hành tây, lá húng tây và gia vị, trộn thêm tiêu xay, nặn thành viên. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
• Trứng ốp-la trên chảo . Để lửa nhỏ cho trứng chín từ từ.
• Nén cơm vào ring tròn đường kính 10cm. Đặt miếng burger vừa nướng lên trên, tiếp đến miếng trứng ốp-la.
• Măng tươi rửa thật sạch, luộc chín tới. Vớt ra cho vào tô nước nấu sôi để nguôi để măng được xanh và giữ độ giòn. Xếp măng lên đĩa. Dội xốt mayonnaise và chén thôi.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)